Services > Traiteur > Nos propositions de dégustation

Les Zakouski  froids

Délice blanc;
Rose de saumon;
Foies gras pain d’épice;
Crabe jet de poireaux;
Canard à la coriandre;
Etc. et suivant les saisons.

Les Verrines

Foies gras;
Tomate mozzarella;
Aux œufs de caille;
Pomme et chèvre parme;
Guacamole aux crevettes;
Taboulé et canard;
Etc. et suivant les saisons.

Les Zakouski chauds

Brochette de lotte sauce curry;
Brochette de ris de veau;
Scampi tandoori;
Mini pizza;
Croque au saumon;
Mini tortilla;
Mini croquette au parmesan;
Brochette de poulet;
Mini brochette végétarienne;
Vidée de chèvre;
Etc. et suivant les saisons.

Les Cuillères dégustations

Scampi mariné ou tartare;
Pétoncle vinaigrette;
Jambon de parme fraise;
Foie gras;
Carpaccio de bœuf;
Tartare de saumon;
Poulet curry et lait de coco;
Carpaccio de st Jacques.



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